Como hacer guarnición de papa con cúrcuma



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Caliente aproximadamente 2 cucharadas de aceite de cocina y saltee las papas hasta que comiencen a pegarse al fondo de la sartén.

Agrega la cúrcuma y las especias. No proporcioné medidas para las otras especias porque realmente depende de su gusto personal :)

Saltear. ¡Ya huele genial! Me encanta el olor de la cúrcuma frita :)

Agrega el ajo y la mitad inferior de las cebolletas; saltear. (¡Sí, soy un "salteador!" 😉)

El pimiento. Tape y cocine hasta que el pimiento esté tierno.

Cuando esté listo, arroje las cebollas verdes restantes y un chorrito de limón.

Saltea y listo. Si lo desea, decore con perejil finamente picado o cilantro / cilantro.

Tenga cuidado al trabajar con cúrcuma. Se puede manchar instantáneamente en cualquier superficie de color claro (como mi encimera) y una vez que se fija, puede ser demasiado difícil o imposible de quitar.


Ver el vídeo: Las patatas mas ricas del mundo, Patatas hasselback, RECETA MUY FACIL!


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